1st International Life Cycle Assessment Symposium Management for Food Production. FOCUSE project meetinj
W dniach 4.06-5.06 zespół FOCUSE uczestniczył w spotkaniu w Barcelonie poświęconemu podsumowaniu prac nad projektem połączonym z międzynarodową konferencją: 1st International Life Cycle Assessment Symposium Towards Circular Water and Nutrient Management for Food Production,organizowaną przez Universitat Autònoma de Barcelona. Konferencja poświęcona była kluczowemu zagadnieniu dostępu do bezpiecznej, przystępnej cenowo, lokalnej i zrównoważonej żywności w kontekście pogłębiających się kryzysów środowiskowych.
W tym kontekście szczególną rolę odgrywa analiza cyklu życia (LCA), stanowiąca narzędzie pozwalające na ilościową ocenę wpływów środowiskowych. Tematy konferencji dotyczyły:
- LCA (Life Cycle Assessment) zarządzania wodą w obiegu zamkniętym: studia przypadków zastosowania oczyszczonych ścieków w rolnictwie miejskim, zbierania wody deszczowej w miastach oraz innowacyjnych technologii oczyszczania i ponownego wykorzystania wody.
- LCA odzysku składników odżywczych: przykłady wykorzystania kompostu, oraz technologii odzysku składników odżywczych z miejskich oczyszczalni ścieków.
- Wpływ strategii cyrkularnych na wodę, glebę i zdrowie człowieka: integracja mikrozanieczyszczeń i mikroplastików w LCA, wskaźniki zdrowia gleby w ocenie lokalnej produkcji żywności.
- LCA miejskiego rolnictwa cyrkularnego: farmy wertykalne, ogrody społecznościowe, rolnictwo zintegrowane z architekturą.
- Analizy przepływu materiałów (MFA) i modele empiryczne: ilościowe ujęcie przepływów wody, składników odżywczych, emisji czy użytkowania terenu w produkcji lokalnej z wykorzystaniem zasad GOZ.
Konferencja stanowi platformę do interdyscyplinarnej wymiany wiedzy, mającej na celu lepsze zrozumienie wyzwań i możliwości, jakie niesie ze sobą cyrkularna transformacja systemów żywnościowych.
